トリュフうどんとは？

トリュフうどんの誕生はその日の余った食材を使った賄い（まかない）料理として誕生しました。賄い料理にしては贅沢ですが、とても美味しく即店舗での商品化は決定しましたが商品として皆様にご提供出来るまでには３年程かかりました。使用する食材やうどんの決定などいろいろと決定する事も多く皆様へご提供するまでに当初よりも時間がかかりましたが納得のものが出来ました。



どういった時に購入されてますか？

皆様ご利用用途は違いますがもちろんご自宅用からお中元・お歳暮、会社・個人の御礼、内祝、お誕生日、引き出物など多くご利用いただいております。ご利用用途は問いませんので大事な友人やお取引先などへの贈り物にご利用ください。ご利用いただいた皆様には大変お喜びいただいております。



どこで購入出来ますか？

現在はこちらのホームページ・クッキン（福岡舞鶴店）・北野エース（各店舗にお問い合わせ下さい）で購入可能です。購入先に関しましては随時UP致しますのでこちらをご覧ください。



麺はオリジナルですか？

当店は開発当初に沢山のうどんを試食させていただきました。日本三大うどんの「稲庭うどん、讃岐うどん、五島うどん」その他にも試食しましたが、当店のトリュフつゆに一番合うのが五島うどんでした。フレンチの店舗にてご提供させていただいておりましたのでパスタに近い細麺も魅力の一つです。当店ではオリジナルの麺よりも長年の経験や味の信頼できる五島うどんを使用しております。



食べれるお店はありますか？

はい。現在は福岡のクッキン（フレンチ）でご提供いたしております。その他にもトリュフうどんを提供しておられる店舗様が御座いますが当店のトリュフうどんとは一切関係御座いません。ご注意下さい。※当店のトリュフうどんは商標登録も行っております。（店舗提供・通信販売）



つゆはどういった感じのつゆですか？

つゆは当店オリジナルのトリュフつゆを一から作っております。トリュフ、バター、九州醤油などを使用して濃厚でとても麺との絡みも良いつゆで一度食べると病みつきになる味です。日本の醤油と高級食材トリュフを贅沢に使った香り高い味です。



熨斗の対応は？

当店では贈り物としてもご利用を多くいただいておりますので熨斗のご対応も行っております。贈り物の場合（購入者様住所以外への発送）納品書の金額等は掲載しておりませんのでご安心ください。尚、贈り物の場合はクレジット決済、又は銀行振込でのご対応となっております。※代引きで購入者様以外の住所への発送は確認後の発送となる為お時間を頂戴致します。



お支払方法はどうなってますか？

商品のお支払方法は現在、クレジット、代引き、銀行振込の３通りご用意させていただいております。



何日で届きますか？

通常、ご注文から早くて当日〜７日間での発送を予定しております。込み合う時期（お中元・お歳暮・引き出物）はお時間を頂戴致しております。ご注文順に発送しておりますのでご迷惑をお掛けしますがしばらくお待ちください。受注・入金（銀行振込の場合）・発送メールをお送りしておりますのでメールの内容もご確認ください。



購入者限定レシピ

ご購入いただいた方々へ秘密のレシピを同封いたしております。とても好評で美味しく食べましたとメールでも沢山のご連絡をいただいております。是非、ご購入していただき秘密のレシピを受け取ってご自分で作ってみて下さい。1人前で満足出来る秘密のレシピです！




※今後もご質問などお問合せいただきました内容をアップさせていただきます。